Mengenal Penyakit pada Sapi Potong-Perah dan Pengobatannya

PENYAKIT PADA SAPI POTONG dan SAPI PERAH

OLEH :

Drh. Mohammad Mahfud, Msi

DINAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN KABUPATEN MADIUN

Kasus Penyakit Non Infeksius, al

1. Grain Poisoning (keracunan HMT)

Produksi asam laktat dalam rumen meningkat

Tanda -tanda Klinis :

      - Sakit perut, sapi menendang-nendang perutnya

      - Gigi bergeritan

      - Perut kembung, diare berbau busuk

      - Kondisi berat, sapi seperti mabuk, buta, jatuh, mati

Therapi :

      - Drenching garam inggris 400 gram

      - Drenching Sodium bicarbonat 110 gram, ulangi tiap 8 jam selama 2 hari

      - Bakazha Extra

2. BLOAT (KEMBUNG)

Produksi gas dalam rumen berlebihan

Tanda-tanda Klinis

• Ternak gelisah

• Sulit bernapas

• Perut sebelah kiri membesar, bunyi drum

• Masih ada gerak rumen

• Mulut , mata kebiruan, kurang oksigen

• Kematian

Pengobatan

• Broom stick therapy

• Meningkatkan air liur

• Pemberian obat : Bakazha Oil

3. INDIGESTI

Low protein ration (serat kasar tinggi)

Tanda Klinis

- Tidak mau makan, lesu, malas bergerak, kembung, konstipasi

Therapi

- Clisma (pengeluaran feces secara rektal)

- Drenching garam inggris 100-400 gram

- Bakazha Extra

4.PROLAPSUS UTERI

• Kelainan, penyembulan rahim ke luar, menggantung melalui vagina, setelah melahirkan.

• Sapi umur tua, > 4 th, kurang gerak, dikandangkan terus : penggantung rahim kendur, lemah, rahim tidak kembali ke keadaan semula, seperti sebelum bunting.

• Gejala klinis : turun napsu makan, temperatur tinggi, peningkatan denyut nadi, selalu merejan.

• Jika segera ditangani, bisa sembuh. Jika dibiarkan, tjd infeksi, keracunan. 

5.RETENSI PLASENTA

• Terjadi setelah melahirkan anak.

• Banyak terjadi pada sapi perah

• Plasenta anak, tetap bertahan, menempel pada plasenta induk.

• Mengikuti kejadian abortus, terutama yg terjadi setelah kebuntingan mencapai 5 bln.

• Birahi kembali setelah kelahiran akan diperpanjang.

PENYEBAB RETENSI PLASENTA DAN GEJALA KLINIS :

PENYEBAB :

• Akibat infeksi uterus selama kebuntingan, kurang kontraksi uterus setelah pedet dilahirkan.

• Pakan berlebihan energi pada sapi bunting tua (8-9 bln), melebihi 150% dari kebutuhan.

GEJALA KLINIS :

• Sebagian selaput janin menggantung keluar dari vulva 12 jam atau lebih setelah kelahiran normal, abortus atau distokia.

• Kadang-kadang selaput fetus tidak keluar , tetap bertahan dalam uterus atau vagina.

PENANGANAN RETENSI PLASENTA

• Bisa dilakukan : 24-36 jam setelah melahirkan

• Sesudah 48 jam, sulit , karena uterus sudah menutup, sulit memasukkan tangan ke dalam uterus.

• Pengupasan plasenta anak dari plasenta induk, sebelumnya dianastesi.

• Suntikan hormon oksitosin, dosis 100 IU, melalui sc atau im atau dengan dietilstilbestrol dalam minyak sebanyak 15 – 60 mg (im), diulangi selama 4 hr.

6. MILK FEVER

• Penyakit metabolik : kambing dan sapi

• Rendah kalsium, normal : 9 -12 mg/dl turun : 5mg/dl

Faktor Predisposisi :

• bertambah tua

• > 5 th : 20%

• herediter

• Sapi produksi susu tinggi

• Kemauan makan sapi

Gejala klinis :

• Napsu makan menurun

• Turun suhu tubuh

• Leher melipat

• Pupil tdk bereaksi thd cahaya

Pengobatan

• Suntikan preparat Ca (boroglukonat calcicus) : 50 -100 ml pada kambing. Sapi : 10 kali (separo secara iv dan separo secara sc).

Pencegahan

• 30 hr menjelang kelahiran : Ca diturunkan, setelah melahirkan Ca ditingkatkan pemberian

Kasus Penyakit Infeksius :

1. MASTITIS

• Radang ambing pada sapi perah

• Disebabkan kuman

• 2 macam jenis mastitis : klinis dan subklinis

• Kuman penyebab telah resisten thd tetrasiklin (37,46%), ampisillin (25%) dan gentamisin (21,87%) (Salasia dkk, 2005).

• Kerugian : menurunkan produksi air susu, meningkatkan ongkos perawatan, pengobatan, meningkatkan air susu yang terbuang, meningkatkan penggantian sapi, pedet mati/tumbuh lambat.

Penyebab Mastitis :

FAKTOR KUMAN

• Jenis : Streptococcus agalactiae, Str. Disgalactiae, Str. Uberis, Str.zooepidemicus, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Enterobacter aerogenees dan Pseudomonas aeroginosa

• Jumlah dan keganasan

• Kuman masuk melalui lubang keluar susu pd puting (spincter), beberapa saat setelah pemerahan, karena saat itu spincter masih terbuka, sel darah putih, antibodi juga habis, ikut terperah.

FAKTOR -2 MASTITIS

FAKTOR TERNAK

• Bentuk ambing yg terlalu menggantung

• Puting dengan spincter kendur, lubang puting terlalu lebar

• Letak kuartir : kiri belakang (34,3%), kanan depan (30,1%)

• Umur

• Produksi

• Bangsa : sapi persilangan lebih besar drpd sapi lokal.

• GEJALA MASTITISAKUT : kebengkakan ambing, panas saat diraba, rasa sakit, warna kemerahan dan terganggunya fungsi. Air susu berubah sifat, seperti : pecah, bercampur endapan atau jonjot fibrin, reruntuhan sel maupun gumpalan protein. Ternak masih mau makan dan suhu tubuh masih normal.

• KRONIS : infeksi berlangsung lama, dari suatu periode laktasi ke periode berikutnya. Proses berakhir dengan atropi kelenjar mammae.

PENCEGAHAN

• Dipping puting setelah pemerahan dengan antiseptik : alkohol 70 %, Chlorhexidine 0,5%, kaporit 4% dan Iodophor 0,5 – 1%, biosid 3000 IU (3,3 mililiter/liter air).

• Air susu pancaran pertama saat pemerahan ditampung di strip cup dan diamati terhadap ada tidaknya mastitis.

Pengobatan Mastitis

• Lincomycin, Erytromycin dan Chloramphenicol

• Desinfeksi puting dengan alkohol dan infusi antibiotik intra mamaria

• Injeksi kombinasi penicillin, dihydrostreptomycin, dexamethasone dan antihistamin

• Streptococcus sp masih bisa diatasi dengan penicillin, karena Streptococcus sp masih peka terhadap penicillin.

2.KEGUGURAN (BRUCELLOSIS)

• Disebabkan oleh 3 spesies, yaitu Brucella melitensis, yang menyerang pada kambing, Brucella abortus, pada sapi dan Brucella suis pada babi.

• Kambing : 4 - 6 minggu terakhir dari kebuntingan,

• Sapi : kebuntingan 5 - 8 bulan.

• Pada sapi perah, brucellosis dapat menyebabkan penurunan produksi susu.

Gejala Klinis :

• Pada kambing : keguguran antara 4 – 6 minggu terakhir kebuntingan

• Sapi : keguguran 5- 8 bulan kebuntingan dan majir, cairan janin keruh. Air susu mengandung kuman, meskipun gejala klinis tidak terjadi.

Brucellosis diikuti :

• Bisa bunting, tapi tingkat kelahiran rendah, pedet lahir

mati, plasenta tertahan (retensi plasenta).

Perubahan Pasca Mati

• Penebalan plasenta

• Cairan janin keruh, coklat, darah, nanah

• Pada pejantan : nekrosis testes

Pencegahan : Sanitasi

• Hapus hama terhadap sisa-sisa abortus, fetus dan plasenta dibakar, vagina diirigasi dg antiseptik selama 1 minggu

• Alat dan kandang didesinfeksi

• Istirahat kawin, pejantan yg mengawini dicuci preputiumnya dg antiseptik.

• Anak penderita disusui induk lain

Pengobatan

• Tidak ada

3.ANTHRAX

• Hospes : ruminansia

• Penyebab : Bacillus anthracis

• Perdarahan subkutan dan subserosa, bengkak limfa

• Zoonosis

• Kerugian : kematian ternak, hilang prod daging, susu, kulit, tenaga kerja pembajak sawah.

Penyebab

• Bacillus anthracis

• Berspora, batang, susun tunggal atau berantai, berselubung, gram positif

• Tahan puluhan tahun di tanah

PENULARAN

• Tdk lazim menular dari ternak ke ternak secara langsung

• Tanah netral, berkapur cocok untuk pertumb kuman

• Spora terbawa burung liar pemakan bangkai.

• Vektor : lalat penghisap darah : Tabanus/lalat kandang

• Rumput di lahan tercemar mengandung spora

• Adanya luka mempercepat kejadian infeksi : gigitan serangga

• Ternak lain memakan tepung tulang penderita

• Mengkonsumsi pakan, air tercemar

• Memakan daging (oral), pernafasan, luka pada manusia

Gejala Klinis

• Per akut, akut dan kronis

• Perakut : mati mendadak, perdarahan otak (2-6 Jam) : sesak napas (mortalitas : 100%)

• Akut : temperatur meningkat, gelisah, susah bernafas, kejang dan mati. Susu berwarna sangat kuning atau kemerahan, bengkak tenggorok dan lidah (mortalitas : 90%).

• Kronis : lepuh lokal terbatas pada lidah, trakhea.

Perubahan Pasca Mati

• Bangkai Dilarang diautopsi

• Bangkai cepat busuk, sepsis, menggembung

• Darah hitam keluar dari lubang-lubang alami

• Penyembulan rektum disertai perdarahan

Pencegahan

• Daerah bebas antrax : pengaturan ketat lalu lintas ternak ke daerah tsb.

• Daerah wabah : vaksinasi setiap tahun. Sapi : 1 cc dan kb, db, bb, kd : 0,5 cc (sc)

• Ambil darah dari telinga untuk diagnosis pd hewan mati mendadak. Jangan bedah bangkai, ambil salah satu daun telinga, bawa ke lab.

• Penderita mati, dibakar dikubur 2 meter, tutup kapur

• Kulit dan bulu dimusnahkan.

Pengobatan

• Kombinasi antiserum dengan antibiotik (PPG, streptomisin atau kombinasi keduanya).